Cognac
Pineau des Charentes
Vin de Pays Charentais

Vieux Pineau des Charentes Blanc

(Code: 205)
18,00 €
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Vieux Pineau des Charentes Blanc

PINEAU BLANC VIEUX 10 ANS

Robe : Jaune mordoré

Vieillissement : en fûts de chêne français exclusivement

Cépage : Ugni-Blanc (75%) et Montils (25%)

Age du vignoble Ugni-Blanc : 60 ans

Type de sol : Argilo-calcaire

Degré : 17,5%

Bouchon : Tête plate

CONSEILS DE CONSERVATION ET DEGUSTATION

Appréciation gustative : Arôme de miel, de fruits confits très concentres. Elégance et finesse en bouche. Longueur très persistante en finale sur fruits secs et noix.

Conseils de dégustation : En apéritif, en vin de dessert, il accompagnera idéalement vos tartes caramélisées et vos desserts au chocolat.

En cuisine : dans les pâtisseries, salades de fruits,  idéal aussi sur le foie gras.

Conseils de conservation : Conserver la bouteille non entamée à la cave, debout dans un endroit frais et sec. La laisser dans le réfrigérateur lorsqu’elle est entamée. Servir très frais (6°-8°) sans glaçon.

Contient des sulfites