Cognac
Pineau des Charentes
Vin de Pays Charentais

Pineau des Charentes Blanc

(Code: 204)

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Pineau des Charentes Blanc

PINEAU DES CHARENTES BLANC 5 ANS

Age : 5 ans

Robe : Jaune mordoré

Vieillissement : en fûts de chêne français exclusivement

Cépage : Ugni-Blanc (75%) et Montils (25%) 

Age du vignoble Ugni-Blanc : 60 ans

Type de sol : Argilo-calcaire

Degré : 17,5

CONSEILS DE CONSERVATION ET DEGUSTATION

Appréciation gustative : Arôme de miel, légèrement acidulé, de fruits confits. Elégance et finesse en bouche. Longueur très persistante en finale sur fruits secs et noix.

Conseils de dégustation : En apéritif, en vin de dessert, ainsi qu’en cocktail.

En cuisine : dans les pâtisseries, salade de fruits, sauce d’accompagnement pour les fruits de mer et viandes blanches, idéal sur le foie gras et les desserts.

Conseils de conservation : Conserver la bouteille non entamée à la cave, debout dans un endroit frais et sec. Possibilité de conserver la bouteille plusieurs années. La laisser dans le réfrigérateur lorsqu’elle est entamée. Servir très frais (6°-8°) sans glaçon.

Contient des sulfites